장뇌산삼이란?
장뇌삼(長腦蔘)이란   天種  또는 地種의  씨앗을  사람이  채취하여  자연상태로,모든환경조건이
알맞은 깊은산속에 파종하여 10~30년 동안 山蔘못지 않게 재배한 것을 씨야생산삼이라 칭한다. 

또한 씨앗을 채취하여 집 근처 및 야산에서 재배하여 묘근을 옮겨재배한 것을 묘장뇌라 칭한다.
우리나라 장뇌삼의 역사는 약 500년 이상이 되는 것으로 알려져 있으며 고려말기부터 심마니들이 산삼의 씨앗을 채취하여 자신만이 알 수 있는 깊은 산에 뿌려 놓은 뒤 그의 후손들이 캘 수 있도록 하여 지금까지도 대를 이어 내려오는 심마니 후손들이 있다 한다.

불과 몇 십 년 전 만해도 이와 같은 장뇌삼을 구분하지 않고 모두 산삼으로 인정하였다 한다.
이런 장뇌삼을 산양삼이라고 불리운다. 장뇌란 인삼을 산에 옮겨심거나 인삼씨를 산에 심거나, 산삼씨를 야산에 심어 자란 삼을 말한다.